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【单选题】

制作烤鱼青蛤汁要在鱼片上撒上（）再入炉烤制。

A、奶酪粉和番芫荽

B、面包渣和大蒜末

C、奶酪粉和葱头末

D、面包渣和番芫荽

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第3题

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第4题

[单选题] 制作烤鱼青蛤汁用于腌鱼片的培根和葱头要（）。

A、用黄油炒香 B、用橄榄油炒香 C、直接撒在鱼片上 D、直接抹在鱼片上

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第5题

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A、大火煮20分钟 B、小火煮20分钟 C、小火煮45分钟 D、大火煮45分钟

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第6题

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