题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【判断题】 所有进入食材消毒操作间人员要换专用工作服或白大褂(保持衣物眼观干净,消毒处理过的)、手消毒、戴头套后进行操作,每批次都要更换新准备的衣服。 查看正确答案