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【单选题】

西式炉灶一般有（）灶眼，下有烤箱，上有明火焗炉。

A、1～2个

B、4～6个

C、6～8个

D、2～4个

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第1题

[单选题] 西式炉灶有4～6个灶眼，下面一般附有（）

A、焗炉 B、烤箱 C、微波炉 D、吐司炉

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第2题

[单选题] 西式炉灶有4～6个灶眼，上部面一般附有（）

A、焗炉 B、烤箱 C、微波炉 D、吐司炉

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第3题

[判断题] 西式炉灶一般有1～2个灶眼。

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第4题

[判断题] 西式炉灶一般有4～6个灶眼。

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第5题

[判断题] 西式炉灶从热源上可分为电烤箱和远红外式电烤箱两种。

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第6题

[单选题] 西式炉灶一般有（）和燃气灶两种。

A、电灶 B、柴灶 C、煤灶 D、微波灶

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第7题

[单选题] 西式烤炉从烘烤原理上可分为（）

A、对流式烤箱、辐射式烤箱 B、对流式烤箱、传导式烤箱 C、传导式烤箱、辐射式烤箱 D、微波式烤箱、辐射式烤箱

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第8题

[单选题] 西式烤炉从热源上可分为（）

A、燃气式烤箱、远红外式电烤箱 B、对流式烤箱、远红外式电烤箱 C、燃气式烤箱、辐射式烤箱 D、远红外式电烤箱、辐射式烤箱

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第9题

[判断题] 西式烤炉从热源上可分为燃气式烤箱、远红外式电烤箱。

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