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【判断题】

蔬菜类原料的化学成分只含水、维生素、无机盐、碳水化合物。

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第1题

A、粮食  B、生素  C、无机盐  D、膳食纤维  

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第2题

A、A.生素A  B、B.生素B  C、C.生素C  D、D.生素D  

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第6题

A、A、粮谷  B、B、蔬菜水果  C、C、油脂  D、D、动物性食物及豆  

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