【判断题】
查看正确答案A、奶中微生物污染包括一次污染和二次污染 B、奶中微生物污染包括三次污染和四次污染 C、一次污染是指鲜奶在挤出之前受到了微生物污染 D、二次污染是指在挤奶过程或乳挤出后被污染
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第8题
A、杀灭被有机物保护的微生物时或微生物污染特别严重时 B、对受到致病菌芽孢、真菌孢子、分枝杆菌和经血传播病原体（乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、艾滋病病毒等）污染的物品 C、对受到一般细菌和亲脂病毒等污染的物品 D、对受到真菌、亲水病毒、螺旋体、支原体、衣原体等病原微生物污染的物品 E、对受到气性坏疽病原体污染的物品
第9题
A、杀灭被有机物保护的微生物时或微生物污染特别严重时 B、对受到致病菌芽孢、真菌孢子、分枝杆菌和经血传播病原体（乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、艾滋病病毒等）污染的物品 C、对受到一般细菌和亲脂病毒等污染的物品 D、对受到真菌、亲水病毒、螺旋体、支原体、衣原体等病原微生物污染的物品 E、对受到气性坏疽病原体污染的物品
