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【单选题】

计算细菌总数的化验结果时，如果所有稀释度的平均菌落数均大于300，则应当（）平均菌落乘以其稀释倍数作为检验水样细菌总数的结果。

A、按稀释倍数最大的

B、按稀释倍数最小的

C、以最接近30或300的

D、直接

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第1题

[单选题] 细菌总数的测定结果是以每个平皿菌落总数或同一稀释度平行实验平皿的平均菌落数乘以（）。

A、水样浓度 B、稀释倍数 C、水样容积 D、水样密度

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第2题

[单选题] 依据GB4789.2-2010，对某固体样品进行菌落总数测定，其菌落计数结果1：10（第一稀释度）分别为52、58；1：100（第二稀释度）分别为6、7。则该样品的菌落总数结果报告为（）

A、520CFU/g B、580CFU/g C、550CFU/g D、600CFU/g

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第3题

[单选题] 对食品中菌落总数检测时，根据标准要求或对污染情况的估计，选择2～3个适宜稀释度，每个稀释度做（）平皿。

A、1个 B、2个 C、3个 D、4个

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第4题

[单选题] 菌落总数测定时，若所有稀释度均无菌落生长，液体样品应报告为（）cfu/毫升，固体样品应报告为（）cfu/克。

A、＜1；＜10 B、0；0 C、1；10 D、＜10；＜100

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第5题

[判断题] 一般根据测定要求而采用常用方法进行细菌总数的测定，所以测定的结果只包括在所使用的条件下生长的细菌总数。

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第6题

[简答题] 某市卫生防疫站对10个水井消毒前后水中细菌总数检验结果如下，问消毒前后每升水中的细菌总数有无差别？

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第7题

[] 绝迹稀释法是根据细菌瓶阳性反应和稀释的倍数，计算出水样中细菌的数目。

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第8题

[判断题] 根据玻耳兹曼分布定律进行计算的结果表明，原子化过程时，所有激发能级上的原子数之和相对于基态原子总数来说很少。

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第9题

[单选题] 计算每克固体样品的菌落总数，优先选择平均菌落数（）范围的稀释度进行计数。

A、10～100 B、15～150 C、30～300 D、0～30

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