A、A.叉烧包、虾饺、马蹄糕、三丁包 B、B.叉烧包、虾饺、马蹄糕、萝卜糕 C、C.虾饺、马蹄糕、三丁包、拉面 D、D.叉烧包、虾饺、三丁包、拉面
A、按用料分类 B、按生产量大小分类 C、按点心造型分类 D、按点心温度分类
A、水油皮类 B、甘露酥类 C、擘酥皮类 D、酵面层酥类
A、3～5 B、5～6 C、10～12 D、12～15
A、苏式 B、广式 C、宫廷 D、川式
A、造型的手段 B、造型方式 C、刀功造型 D、模具造型
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