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【单选题】

在商代,由于酿酒业的发达,锡器和()制作技术提高,中国的酒器达到前所未有的繁荣。

A、青铜器

B、瓷器

C、玉器

D、金银器

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第3题

A、仅适用自己种植葡萄来酿酒  B、购买其他种植者葡萄和/或其他酒庄酿造葡萄酒来混合酿酒  C、酿酒设备由数个酿酒葡萄者共同拥有  D、以上皆不是  

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第5题
[简答题] 美国布鲁克林酿酒厂物流成本管理 (1)布鲁克林酿酒厂对运输成本控制。布鲁克林酿酒厂于1987年11月将它第一箱布鲁克林拉格运到了日本,并最初几个月里使用了各种航运承运人。最后日本金刚砂航运公司被选为布鲁克林酿酒厂唯一航运承运人,金刚砂公司之所以被选中,是因为它向布鲁克林酿酒厂提供了增值服务,金刚砂公司其国际机场终点站交付啤酒,并飞往东京商航班上安排运输,金刚砂公司通过其日本报关办理清关手续,这些服务有利于保证产品完全符合保鲜要求。 (2)布鲁克林酿酒厂对物流时间与价格进行控制。啤酒之所以能达到新鲜要求,是因为这样物流作业可以啤酒酿造后1周内将啤酒从酿酒厂直接运送到顾客手中,新鲜啤酒能超过一般价值定价,高于海运装运啤酒价格5倍,虽然布鲁克林拉格美国是一种平均价位啤酒,但日本,它是一种溢价产品,获得了极高利润。 (3)布鲁克林酿酒厂对包装成本进行控制。布鲁克林酿酒厂将改变包装,通过装运桶装啤酒而不是瓶装啤酒来降低运输成本,虽然小桶重量与瓶重量相等,但减少了玻璃破碎而使啤酒损毁机会。此外,小桶啤酒对保护性包装要求也比较低,这将进一步降低装运成本。 结合美国布鲁克林酿酒物流成本管理现状,谈谈降低仓储成本对策及其重要性。

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