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【单选题】

制作法国汁的法芥末可以用()代替。

A、英芥末

B、青芥末

C、芥末籽酱

D、第戎芥末

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第1题

A、A.番茄少司  B、B.蕃芫荽末  C、C.芥末  D、D.沙拉油  

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第2题

A、油醋  B、蛋黄酱  C、蜂蜜  D、奶油  

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第4题

A、煮土豆  B、烤土豆  C、红花米饭  D、炒通心粉  

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第5题

A、荷兰、黄油  B、荷兰、计司粉  C、奶油少司、蛋黄  D、奶油少司、计司粉  

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第6题

A、白醋、荷兰  B、清黄油、蛋黄  C、沙拉油、煮鸡蛋丁  D、白醋、沙拉油  

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第7题

A、面包粉  B、油炒面  C、蛋黄  D、计司粉  

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第8题

A、绿胡椒  B、红椒粉  C、芥末  D、英国芥末  

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第9题

A、芥末  B、奶油  C、黄油  D、沙拉油  

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