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提问人：网友 发布时间：
【简答题】

苦杏仁、桃仁在性状上有何不同？

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第1题
[多选题] 苦杏仁、桃仁等均含苦杏仁苷，经水解后产生（）

A、氢氰酸  B、苯甲醛  C、葡萄糖  D、异硫氰酸  

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第2题
[单选题] 氰甙含量最多的是（）。

A、桃仁  B、甜杏仁  C、木薯  D、苦杏仁  

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第3题
[判断题] 苦杏仁、桃仁、苹果仁、枇杷仁等无毒，均可放心食用。

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第4题
[判断题] 苦杏仁、桃仁、苹果仁、枇杷仁等无毒，均可放心食用。

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第5题
[判断题] 苦杏仁、桃仁、苹果仁、枇杷仁等无毒，均可放心食用。

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第6题
[单选题] 下列可引起氰苷类植物中毒的食物是（）。

A、桃仁  B、甜杏仁  C、黄花菜  D、苦杏仁  

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第7题
[] 氰甙含量最多的是（）。

A、A.桃仁  B、B.甜杏仁  C、C.木薯  D、D.苦杏仁  

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第8题
[] 氰甙含量最多的是( )

A、A．桃仁  B、B．甜杏仁  C、C．木薯  D、D．苦杏仁  E、  

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第9题
[单选题] 杏仁有甜、苦两种，甜杏仁中（）含量少，磨粉可用于制馅。

A、淀粉  B、脂肪  C、苦杏仁素  D、苦杏仁苷  

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