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【单选题】

以下（）等蔬菜属于耐旱蔬菜。

A、番茄、茄子

B、菜豆、豌豆

C、黄瓜、大白菜

D、西瓜、甜瓜

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第1题

[多选题] 以下哪些不属于“绿色通道”的免费范围？（）

A、新鲜蔬菜、水果 B、畜禽、水产品等深加工产品 C、瓜果、蔬菜等深加工产品 D、肉、蛋、奶等的深加工产品

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第2题

[填空题] 根据不同蔬菜种类对湿度要求的不同，将蔬菜分为（）、（）、（）、喜温蔬菜和耐热蔬菜等五类。

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第3题

[] 把青菜、西瓜、桔子、萝卜、香蕉等放在一起，让儿童进行分类：青菜、萝卜等都是蔬菜、西瓜、桔子、香蕉等都不是蔬菜，这是（）分类。

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第4题

[单选题] 蔬菜汤可分为（）两种。

A、肉蔬菜汤和鱼蔬菜汤 B、蘑菇蔬菜汤和肉蔬菜汤 C、鸡蔬菜汤和牛蔬菜汤 D、海鲜汤和牛蔬菜汤

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第5题

[简答题] 按照专家的建议，宝宝的爸爸每天都要做一次“五彩米饭”。在白米之外，锅中还放了甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得格外美丽诱人，使宝宝兴趣大增。妈妈新做了口味多样的“什锦蔬菜沙拉”，还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里不再做炖肉菜，总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱，还配上了黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬菜。父母的努力很快大见成效，宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品？

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第6题

[单选题] 某地连年干旱，农民采取各种措施，如打深井、扩大灌溉面积，保证了蔬菜供应，但蔬菜价格普遍上涨，造成蔬菜价格上涨的根本原因是（）

A、蔬菜价格放开 B、蔬菜供不应求 C、蔬菜价值增大 D、蔬菜运费增加

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第7题

[] 农夫蔬菜汤属于牛蔬菜汤。

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第8题

[判断题] 农夫蔬菜汤属于鸡蔬菜汤。

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第9题

[单选题] 下列选项中，关于保护地栽培的某种蔬菜分配间接费用的相关计算错误的是（）。

A、某种温床蔬菜分配的间接费用＝间接费用总额×该种蔬菜占用的温床格日数×各种蔬菜占用的温床格日数之和 B、某种温室蔬菜应分配的间接费用＝间接费用总额×该种蔬菜占用的平方米日数÷各种蔬菜占用的平方米日数之和 C、温室平方米日数＝温室平方米数×蔬菜生长期 D、某种温床蔬菜分配的间接费用＝间接费用总额×该种蔬菜占用的温床格日数÷各种蔬菜占用的温床格日数之和

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