【多选题】
下列符合西餐礼仪的有（）。
A、面包可以用手掰成小块，抹上黄油，用手拿着吃
B、客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上
C、放刀时，刀刃不要朝向自己
D、吃鱼时可以把鱼翻身
E、梨或苹果不能整个去皮，应用刀先切成四到六块，削皮去核后再吃
查看正确答案
A、喝咖啡时忌用小勺舀咖啡送饮于口中，只须端起碟中杯子饮用，而勺子则放在碟中。 B、吃面包，西餐，时一般习惯用手撕成一小块送入口中，不用嘴咬。 C、吃西餐，如果这道菜不再用了，可将刀叉放回在食盘上。 D、注意尽量不要使刀叉与碗碟碰撞发出声响
