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【简答题】

在西餐厅中就餐时为什么要从椅子左侧入座呢？

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第1题

[单选题] 在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（）。

A、由椅子的左侧入座 B、以上两种都可以 C、由椅子的右侧入座

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第2题

[填空题] 西餐就餐入座时，最得体的入座方式是由椅子的（）入座。

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第3题

[多选题] 西餐入座礼仪有哪些（）

A、进入西餐厅后，需站在适当位置等待，由侍应帶領入坐，不可冒然入位 B、就座时，由左侧进入，慢慢拉开椅子，慢慢坐下，身体要端正、手肘不要放在桌面上，不可翘足 C、与餐桌的距离以二个拳头为佳 D、女士双脚要并拢，餐桌上已摆好的餐具不要随意摆弄

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第4题

[判断题] 宴请时，入座要从椅子左边入座，离座时要从椅子的右侧出来。（）

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第5题

[简答题] 贾某与家人到红宇餐厅就餐。该餐厅所提供的卡式炉是由某用具厂出品的，卡式炉所使用的燃烧气是由某燃气公司生产的。贾某等在就餐时，正在使用的卡式炉燃气罐发生爆炸，致使贾某面部、双手烧伤。共花去医疗费等财产损失共7万元。经查：燃气公司及用具厂生产的燃气罐及卡式炉均为不合格产品，红宇餐厅在提供服务时不存在过错。贾某向法院起诉，要求燃气公司，用具厂及红宇餐厅共同承担赔偿损害的责任。红宇餐厅应否承担责任？为什么？

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第6题

[单选题] 西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，（）并做好相关记录。

A、积极向客人提出就餐建议 B、积极介绍餐餐厅的布置 C、为客人解释餐厅的由来 D、向客人介绍就餐方法

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第7题

[简答题] 贾某与家人到红宇餐厅就餐。该餐厅所提供的卡式炉是由某用具厂出品的，卡式炉所使用的燃烧气是由某燃气公司生产的。贾某等在就餐时，正在使用的卡式炉燃气罐发生爆炸，致使贾某面部、双手烧伤。共花去医疗费等财产损失共7万元。经查：燃气公司及用具厂生产的燃气罐及卡式炉均为不合格产品，红宇餐厅在提供服务时不存在过错。贾某向法院起诉，要求燃气公司，用具厂及红宇餐厅共同承担赔偿损害的责任。对于贾某受到的损害，燃气公司、某用具厂是否应承担共同赔偿损害的责任？为什么？

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第8题

[单选题] 为了预防食物中毒的发生，导游员要严格执行（）的规定。

A、在旅游定点餐厅就餐 B、选择卫生合格餐厅就餐 C、不准在路边摊就餐 D、游客自行就餐

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第9题

[单选题] 西餐座次排列的要求是（）。

A、女主人坐主位，男主人坐第二主位 B、男主宾坐在女主人左侧，应安排女主宾坐在男主人左侧 C、恋人、配偶不在一起就坐 D、面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子

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