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【单项选择题】

鸡尾酒会的布局应有较大的空间,以适应客人走动,()作为重点布局项目,要摆放美观,酒水丰盛。

A、A.服务台

B、B.就餐台

C、C.自助餐台

D、D.酒吧

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第8题

A、设桌椅  B、冷菜为主  C、酒水为主  D、只能在晚上举行  

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第9题

A、沙拉菜肴  B、鸡尾酒会  C、胶冻菜肴  D、冷餐酒会  

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