【单选题】
过去啤酒生产都以大麦芽为原料，借用大麦发芽后产生的淀粉酶，使淀粉糖化。现在只要加上一种植物激素就可使煳粉层中形成淀粉酶，完成糖化过程，不需要种子萌发。该种植物激素是：（）
A、生长素
B、细胞分裂素
C、赤霉素
D、油菜素内酯
查看正确答案A、酿造用水 B、大麦 C、啤酒花 D、啤酒酵母
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