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【填空题】

在防霉防发酵能力方面,苯甲酸()作用较尼泊金类弱,而()能力较尼泊金类强。

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第1题

A、酸性条件下抑菌效果好,最佳pH值为4  B、相同浓度的甲酸甲酸钠盐其抑菌作用相同  C、分子态的甲酸抑菌作用强  D、甲酸与尼泊金类腐剂合用具有发酵作用  E、pH增加,甲酸解离度增大,抑菌活性下降  

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第2题

A、比下列各组化合物的酸性强弱。  B、对硝基甲酸,间硝基甲酸甲酸,苯酚,环己醇  

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第3题

A、山梨酸类一对羟基甲酸脂类一甲酸类  B、甲酸类一山梨酸类一对羟基甲酸脂类  C、对羟基甲酸脂类一山梨酸类一甲酸类  D、山梨酸类一甲酸类一对羟基甲酸脂类  

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第6题

A、甲酸溶液的pH值小于7  B、甲酸溶液的pH值大于7  C、甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红色  D、甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色  

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第7题

A、羟基甲酸  B、甲酸  C、邻羟基甲酸  D、苯酚  

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第8题

A、甲酸  B、甲基甲酸  C、甲基苯酸  D、邻甲基甲酸  

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第9题

A、水杨酸>甲酸>阿司匹林  B、水杨酸>阿司匹林>甲酸  C、阿司匹林>水杨酸>甲酸  D、甲酸>阿司匹林>水杨酸  E、甲酸>水杨酸>阿司匹林  

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