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【填空题】

气调贮藏的气体调节方式中，快速降氧的方法有（）。

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第1题

[简答题] 气调贮藏库气调时，主要的降氧方式及降氧设备有哪些？

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第2题

[单选题] 气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，生物降氧以（）为理论根据。

A、生物学因素 B、吸附气体 C、置换气体 D、充入气体

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第3题

[单选题] 气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以（）为依据。

A、生物学因素 B、微生物降氧 C、吸附、充入或置换气体 D、自然缺氧

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第4题

[填空题] 在气调贮藏的气体指标控制方式中，氧单指标控制是指控制环境中氧的指标，（）用吸收剂全部吸收掉。

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第5题

[填空题] 气调贮藏库气调时，主要的降氧方式有（）等。

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第6题

[填空题] 在气调贮藏气体指标控制方式中，双低指标控制的保鲜效果好，但贮藏费用相对（）。

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第7题

[填空题] 气调贮藏大致可以分为两类（），前者利用新鲜园艺产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的O2浓度，同时提高CO2浓度；后者是根据产品的需要和人的意愿调节贮藏环境中各气体成分的浓度并保持稳定。

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第8题

[填空题] 在气调贮藏中，气体指标控制的方式有：（）。

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第9题

[单选题] （）是一种控制贮藏环境中的气体成分，以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当，保鲜效果好、时间长。

A、气调贮藏 B、机械冷藏 C、减压贮藏 D、辐射贮藏

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