【单选题】
油脂和油类不准和（）接触，以防油剧烈氧化而燃烧。进行制氢设备的维护时，手和衣服不应沾有油脂。
A、氧气
B、氢气
C、氮气
查看正确答案
搜题
更多“油脂和油类不准和（）接触，以防油剧烈氧化而燃烧。进行制氢设备的维护时，手和衣服不应沾有油脂。”相关的问题
第2题
A、生产的毛油均须进行精炼，以去除动、植物残渣，避免金属离子污染，确保油脂的纯度 B、油脂的贮存应注意密封、断氧和遮光，以防油脂发生自动氧化 C、应用抗氧化食品添加剂，是防止食用油脂酸败的重要措施，维生素E是天然存在于植物油中的抗氧化剂 D、不需要使用抗氧化食品添加剂
