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【判断题】

面点图案式的装盘是根据成品的色泽进行组合装饰的。

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更多“面点图案式的装盘是根据成品的色泽进行组合装饰的。”相关的问题

第1题

[单选题] 面点图案式的装盘是根据（）进行组合构图的。

A、熟制方法 B、成品的色泽 C、成品的特点 D、成品的质感

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第2题

[判断题] 面点图案式的装盘是根据成品的特点进行组合构图的。

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第3题

[单选题] 面点图案式装盘是根据成品的特点进行（）的。

A、点缀 B、排列组合 C、组合装饰 D、组合构图

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第4题

[单选题] 面点（）装盘是根据成品的特点进行组合构图的。

A、图案式 B、随意式 C、象形式 D、整齐式

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第5题

[单选题] （）图案式装盘是根据成品特点进行组合构图的。

A、面点 B、小鸡酥 C、八宝饭 D、像生雪梨

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第6题

[单选题] 对角对称的装盘是将面点成品码放成不同的（）等形状。

A、圆形或四边形 B、六边形或圆形 C、三角形或四边形 D、三角形或圆形

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第7题

[判断题] 面点装盘的基本方法有随意式、整齐式、图案式、点缀式装盘法四种。

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第8题

[判断题] 均等对称的装盘是将点心均匀整齐的码放，可以给客人以整洁、均衡的感觉。

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第9题

[单选题] 下列不属于面点装盘基本方法的是（）装盘法。

A、随意式 B、整齐式 C、图案式 D、文字式

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