A、整齐 B、一致 C、美观 D、吻合
A、质量要求 B、数量要求 C、基本要求 D、口味要求
A、这道冷菜看上去还好。 B、这道冷菜装饰得真漂亮。 C、这道冷菜看上去象什么。 D、这个装饰盘真漂亮。
A、A.超负荷加工供应宴席 B、B.中午加工的冷菜存放在冷菜间内，供晚餐食用 C、C.改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内，供次日食用 D、D.改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内，次日回蒸后食用
A、工业性 B、科学性 C、技术性 D、艺术性
A、刀工 B、围边 C、垫底 D、盖面
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