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【问答题】

大米中的碎米是否属于不完善粒？

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第1题

[简答题] 大米中的糙米粒和稻谷粒怎样归属？

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第2题

[判断题] 整精米是指糙米研磨成精度为国家标准（GB1354-2009）三级大米时，长度达到试样完整米粒平均长度四分之三以上的米粒，其中不完善粒折半计算。

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第3题

[单选题] 纯粮率(%)=( )。 A．100%除质总重量%-(不完善粒总重量%) B．100%除质总重量%-(不完善粒总重量%) C．除质总重量%+100%(不完善粒总重量%) D．除质总重量%+100%(不完善粒总重量%)

A、100%除质总重量%-(不完善粒总重量%) B、100%除质总重量%-(不完善粒总重量%) C、除质总重量%+100%(不完善粒总重量%)

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第4题

[单选题] 以下不属于特香型白酒生产工艺的特点的是（）

A、整粒大米为原料 B、整粒高粱为原料 C、大曲面麸加酒糟 D、红褚条石垒酒窖

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第5题

[判断题] 素粒大米是一种出产于怀集而属于大家的农家本地米。

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第6题

[多选题] 《关于进一步完善和落实鲜活农产品运输绿色通道政策的通知》文件中登记的鲜活农产品品种目录中，以下不属于鲜活农产品的是：（）。

A、小米 B、大米 C、鲜奶 D、玫瑰花

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第7题

[单选题] 稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。

A、不完善粒 B、纯粮率 C、出米率 D、出糙率

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第8题

[] 玉米的不完善粒不包括（）

A、A.虫蚀粒 B、B.病斑粒 C、C.异种粮食 D、D.热损伤粒

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第9题

[] 工作票中的许可人，应负责审查工作票中所列的（）是否正确完善，是否符合（）条件。

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