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第4题
A、产品名称、商品名、规格、净含量、生产日期 B、生产者的名称、地址、联系方式 C、各单一食品添加剂的通用名称、辅料的名称，进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量 D、使用范围、用量、使用方法
第9题
A、首先在秤或者天平上逐个称量每个样品的实际总重、皮重，并记录结果 B、计算实际含量：实际含量=实际总重–皮重 C、计算净含量偏差：净含量偏差=实际含量-标注净含量 D、按标准进行结果判断
