A、A.可塑状态与半固态之间 B、B.半固态与固态之间 C、C.流动状态与可塑状态之间 D、D.含水量减小而土体积开始不变时
A、液态食品,用体积:L(l)(升)、mL(ml)(毫升) B、固态食品,用质量:g(克),kg(千克) C、半固态食品,用质量或体积 D、粘性食品,用质量或体积
A、塑态转为流态 B、半固态转固态 C、塑态转固态 D、半固态转塑态
A、塑态转为流态 B、半固态转为固态 C、塑态转为固态 D、半固态转为塑态
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