【填空题】
A、上岗前 B、半年 C、每年 D、隔年 E、根据工人健康状况
A、戴口罩、帽子 B、可能出现病人血液、体液喷溅时,戴护目镜 C、每次操作前及操作后应当严格洗手或者手消毒 D、戴手套操作时,每治疗一个病人应当更换一副手套并洗手或者手消毒 E、以上都是
A、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触食品的工作 B、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作 C、从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作 D、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作
A、个人卫生及健康状况应符合GB14881《食品企业通用卫生规范的有关规定》 B、加工人员上岗时应穿戴白大衣、白帽、白口罩操作,操作前应在消毒水盆中清洗双手 C、收钱和找钱应使用专用盛盘和夹具,不得直接接触钱币 D、熟食从业人员上岗时不得留长指甲、涂指甲油,佩戴戒指、手链、手镯等饰品