A、川菜、粤菜、鲁菜 B、苏菜、鲁菜、川菜 C、鲁菜、徽菜、川菜 D、苏菜、粤菜、川菜
A、餐馆规定，点粤菜就不能点川菜，反之亦然 B、餐馆规定，如果点了川菜，可以不点粤菜，但点了粤菜，一定也要点川菜 C、张先生是四川人，只喜欢川菜 D、张先生是广东人，他喜欢粤菜
A、川菜讲究色、香、味、形、器，兼有南北之长，以味多、广、厚著称。 B、川菜常用的味别有：鱼香、家常、怪味等。 C、川菜有“一菜一格，百菜百味”的独特风格。 D、川菜擅长调制清汤、奶汤。
A、苏菜 B、闽菜 C、川菜 D、湘菜
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