【单项选择题】
采购下列哪种食品或原料时必须索取兽医部门的检疫合格证（）
A、A.乳制品
B、B.蛋制品
C、C.水产品
D、D.禽类
查看正确答案
A、查验供货者的许可证、食品检验合格证明 B、检查原料感官性状，不采购食品安全法禁止生产经营的食品 C、按规定索取并留存购物凭证 D、按规定记录采购食品的相关信息
A、A.乳制品
B、B.蛋制品
C、C.水产品
D、D.禽类
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