A、A.一般多用红碎茶来制备红茶汤 B、B.冲泡时应采用90度的水,并快速出汤,以防止滋味变浓 C、C.冲泡时茶量不要太多,以1:60的茶水比制备红茶汤 D、D.冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等
A、冲泡乌龙茶时,多选用紫砂壶作为冲泡器 B、冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水,但不能用反复烧开的水 C、冲泡乌龙茶时应按照1:50的比例 D、好的乌龙茶仅可冲泡三到四次
A、茶水比例 B、用水选择 C、泡茶规范 D、茶叶用量
A、5 B、6 C、7 D、8
A、茶叶用量 B、泡茶水温 C、冲泡时间 D、茶壶质地
A、A.茶叶用量 B、B.泡茶水温 C、C.冲泡时间 D、D.茶壶质地
A、泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度 B、投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡 C、用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢 D、白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡
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