某天，八位客人在郑州丰乐园酒店刚一落座，服务员小刘便热情地奉上了迎客茶。突然，坐在主宾席上的张先生吃惊地问小刘：&ldquo;你怎么知道我爱喝青茶？&rdquo;原来，其他七位客人的杯里都是菊花茶，只有给张先生沏的是青茶。小刘微笑着对张先生说：&ldquo;您是第二次来丰乐园用餐了，我们知道您喜欢喝青茶。&rdquo;一句话，让全桌的人惊讶不已，最激动的要数张先生了，他连连赞叹：&ldquo;没想到，我只来过一次，真让我感到以外，谢谢你!&rdquo;小刘说：&ldquo;不用谢，现在整个餐厅的人都知道您爱喝青茶了。另外，我还知道您在吸烟的时候爱在烟灰缸里倒些水。&rdquo;说着，就给张先生倒上了。张先生再一次激动不已，脸上洋溢出满意的笑容。一直倒用餐结束，宴会厅里都谈笑风生，同时也对丰乐园的服务津津乐道，赞不绝口。<br /> 原来，每一位客人尤其是贵宾，只要在丰乐园消费一次，酒店就会记下客人的档案材料，并通知每一个部门。只要客人再次踏进丰乐园，服务员就会按客人的喜好和习惯给他提供走到而满意的服务。因此服务员小刘知道张先生爱喝青茶就不足为怪了。 通过分析素材，阐述如何激发旅游者的情绪情感。