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【填空题】

营养学中惯用的热能单位千卡与千焦耳的换算公式是：1千卡=（）千焦耳。

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第1题

[填空题] 营养学中惯用的热能单位千卡与千焦耳的换算公式是：1千焦耳=（）千卡。

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第2题

[单选题] 在生理学和营养学上通用的能量代谢计量单位是（）

A、焦耳/千焦耳 B、卡路里 C、瓦特 D、摩尔

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第3题

[单选题] 国际上，能量一般以焦耳或千焦表示，营养学上，习惯用卡或者千卡，则1千焦等于多少千卡（）。

A、0.239 B、4.134 C、0.288 D、4.666

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第4题

[简答题] 中国营养学会推荐标准，我国成年男子和成年女子的热能供给量是多少？

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第5题

[] 根据中国营养学会的推荐标准，我国成年男子的热能供给量为（）MJ/d，成年女子为（）MJ/d。

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第6题

[填空题] 植物营养学是研究植物对营养物质（）、（）、（）和（）的规律，以及植物与（）之间营养物质和能量交换的科学。

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第7题

[] 热功单位换算时，1焦耳等于（）。

A、A.4.12卡 B、B.4.12千卡 C、C.0.24卡 D、D.0.24千卡

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第8题

[判断题] 膳食指南是营养工作者根据营养学的原理，提出的一组以食物为基础的建议性意见，以指导人们合理选择与搭配食物。

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第9题

[] 碳水化合物对人体的主要生理功能有哪些？根据中国营养学会推荐，碳水化合物的一般摄入量占所需总热能的多少为宜？何为碳水化合物对蛋白质的节约效应和抗生酮作用？

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