【单选题】
在生理学和营养学上通用的能量代谢计量单位是（）
A、焦耳/千焦耳
B、卡路里
C、瓦特
D、摩尔
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第3题
A、A.是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量 B、B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量 C、C.是能量分解出的一种营养素 D、D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
