A、低水分粮 B、高水分粮 C、干燥粮 D、一般粮
A、任何 B、一般 C、低温 D、密闭
A、储粮发热 B、储粮霉变 C、水分吸收 D、水分转移
A、日平均气温连续5d稳定在5℃以下 B、日平均气温连续5d稳定在10℃以下 C、日最低气温连续5d稳定在-3℃以下 D、日最低气温连续5d稳定在0℃以下 E、日平均气温连续2d稳定在5℃以下
A、通风 B、熏蒸 C、气调 D、方便检测
A、高温库的相对湿度应比低温库大 B、菜、果库需要通风良好 C、即使－18～－20℃低温，食品中的液体也未全部冻结 D、漏入库内热量多，会导致冷藏食物损失水分多
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