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【判断题】

所有的河豚鱼都含有毒素，中毒症状重且无特效解毒药，建议不要食用。

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更多“所有的河豚鱼都含有毒素，中毒症状重且无特效解毒药，建议不要食用。”相关的问题

第1题

[单选题] 食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。

A、河豚鱼腐败变质 B、河豚鱼含有的组胺 C、河豚鱼中的毒素 D、海水被“三废”污染

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第2题

[单选题] 食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。

A、河豚鱼腐败变质 B、河豚鱼含有的组胺 C、河豚鱼中的毒素 D、海水被“三废”污染

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第3题

[填空题] 在我国最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为（）季。

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第4题

[简答题] 简述什么是河豚鱼中毒，以及临床症状与防治。

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第5题

[] 河豚鱼、毒蕈、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。

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第6题

[判断题] 河豚鱼含的有毒物质为河豚毒素。

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第7题

[判断题] 河豚鱼含河豚毒素最多的是肌肉。

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第8题

[单选题] 下列关于河豚毒素说法不正确的是（）

A、毒素作用神经系统 B、卵巢和肝脏毒性最大 C、新鲜的河豚鱼肌肉中不含毒素 D、加热至100℃即可分解

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第9题

[单选题] 织纹螺因含有（）易导致食物中毒，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

A、砷 B、汞 C、河豚毒素 D、贝类毒素

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