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【填空题】

奶的消毒方法有：巴氏消毒法、（）、煮沸消毒法和蒸气消毒法。

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第1题
[判断题] 奶类的消毒方法有：巴氏消毒法、煮沸消毒法、蒸汽消毒法。

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第2题
[判断题] 奶类的消毒方法有：巴氏消毒法、煮沸消毒法、蒸汽消毒法。

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第3题
[多选题] 奶消毒方法是（）。

A、巴氏消毒法  B、超高温瞬间灭菌法  C、煮沸消毒法  D、蒸汽消毒法  

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第4题
[单选题] 下列哪些不是湿热灭菌法的方法（）

A、巴氏消毒法  B、煮沸消毒法  C、高压蒸汽灭菌  D、干烤法  

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第5题
[单选题] 杀灭细菌芽孢最有效的方法是：（）

A、煮沸法  B、巴氏消毒法  C、高压蒸汽灭菌法  D、紫外线照射  E、90%乙醇消毒  

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第6题
[多选题] 常用的食用消毒方法有漂白粉消毒法和（）。

A、蒸气消毒法  B、煮沸消毒法  C、新吉尔消毒法  D、高锰酸钾溶液消毒法  E、洗必泰消毒法  

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第7题
[单选题] 杀灭芽孢最有效的方法是（）。

A、煮沸法  B、高压蒸汽灭菌  C、巴氏消毒法  D、紫外线照射  

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第8题
[单选题] 食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中热力消毒用的是（）。

A、日晒法和蒸汽法  B、煮沸法和蒸汽法  C、药熏法和蒸汽法  D、燃烧法和蒸汽法  

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第9题
[单选题] 普通培养基最适宜的灭菌方法是（）。

A、巴氏消毒法  B、煮沸法  C、高压蒸汽灭菌法  D、流通蒸汽灭菌法  E、间歇灭菌法  

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