A、最适pH B、最适温度 C、平衡常数 D、Vmax
A、底物 B、催化基团 C、辅基或辅酶 D、酶蛋白
A、酶可以缩短反应时间 B、酶可以降低化学反应所需的能量 C、许多酶还需要非蛋白的辅助因子和辅酶才能完成催化功能 D、酶具有高度的特异性
A、使实验尽快完成以避免酶蛋白的变性 B、防止逆反应对结果分析所造成的影响 C、避免酶被底物饱和 D、增加酶催化反应的效率
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