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【单选题】

关于清炸的方法，下列叙述中正确的是（）。

A、清炸就是只有一种原料的炸

B、清炸是只需用调料腌制后而不用挂糊处理的炸

C、清炸就是用调料腌制后再用挂糊的方法处理后的炸

D、清炸就是口味要求清淡的炸

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第1题

[单选题] 下列适宜制作清炸菜肴的原料是（）。

A、鹅翅 B、鸡肫 C、鸡腿 D、鸡肠

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第2题

[] 下列关于数据元素的叙述中，不正确的是（）。

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第3题

[单选题] 用线圈法对园棒磁化时（如图），下列关于试件的放置的叙述中，正确的是（）

A、A和B的放置对磁化效果无影响 B、A的放置方法磁化效果好 C、B的放置方法磁化效果好

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第4题

[单选题] 下列关于近视眼的叙述中，错误的是（）。

A、看不清近处的物体 B、晶状体过度变凸且不能恢复原状 C、眼球的前后径过长 D、矫正近视可以配戴凹透镜

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第5题

[] 下列关于宏的叙述中，正确的是（）

A、A.宏是控件的集合 B、B.宏是事件的集合 C、C.宏是方法的集合 D、D.宏是操作的集合

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第6题

[单选题] 下列关于医院投资意义的叙述中不正确的是（）｡

A、是实现财务管理目标的基本前提 B、是医院发展的必要手段 C、有利于提高职工的生活水平 D、是降低风险的重要方法

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第7题

[单选题] 下列关于教学方法和教学策略的关系叙述正确的是（）。

A、教学策略受制于教学方法 B、教学策略从层次上低于教学方法 C、教学方法的采用不受教学策略的支配 D、教学方法是教学策略的具体化

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第8题

[单选题] 下列关于干法的叙述中，正确的是（）

A、试件温度高时，干法比湿法好 B、干法是以空气为媒质施加磁粉的方法 C、在检出近表面内部缺陷的场合，干法比湿法更适用 D、以上都对

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第9题

[单选题] 关于结构式观察法，下列叙述正确的是（）

A、观察者事先确定样本 B、观察者没有明确的观察工具 C、采用日记的方法记录事实过程 D、在观察中观察者可随时修改研究目的

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