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【判断题】

在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比例,这样有利于人体维持酸碱平衡。

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第1题

A、5%~10%  B、10%~20%  C、20%~30%  D、30%~40%  

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第2题

A、A、粮谷  B、B、蔬菜水果  C、C、动物性食物及  D、D、油脂  

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第3题

A、为保证用餐者食欲,使用餐者的饭前有强烈饥饿感  B、为使用餐者减肥,使用餐者用餐时无食欲  C、使用餐者不仅饭前有饥饿感,而且用餐时有食欲  D、使用餐者饭前无强烈饥饿感,而用餐时又有正常食欲  

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第4题

A、为保证用餐者食欲,使用餐者的饭前有强烈饥饿感  B、为使用餐者减肥,使用餐者用餐时无食欲  C、使用餐者不仅饭前有饥饿感,而且用餐时有食欲  D、使用餐者饭前无强烈饥饿感,而用餐时又有正常食欲  

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第5题

A、为保证用餐者食欲,使用餐者的饭前有强烈饥饿感  B、为使用餐者减肥,使用餐者用餐时无食欲  C、使用餐者不仅饭前有饥饿感,而且用餐时有食欲  D、使用餐者饭前无强烈饥饿感,而用餐时又有正常食欲  

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第6题

A、低酸性罐头  B、高酸性罐头  C、酸性罐头  D、酸性罐头  

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第7题

A、粮谷  B、蔬菜水果  C、动物性食物及  D、油脂  

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第8题

A、水果  B、蔬菜  C、肉  D、蛋  

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第9题

A、粮谷  B、蔬菜水果  C、油脂  D、动物性食物及  

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