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【判断题】

无菌罐升温的杀菌在着急的情况下可以跳步。

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第1题

[多选题] 无菌罐在升温时杀菌温度升不起来有哪些原因（）

A、主蒸气过滤器堵塞 B、无菌罐末端阀组疏水器坏 C、无菌罐蒸气减压阀坏

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第2题

[判断题] 利乐牛奶无菌罐需先升温杀菌机才能升温

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第3题

[判断题] 无菌罐升温杀菌温度是125度以上。

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第4题

[多选题] 无菌罐在什么时候给灌装机生产信号（）

A、无菌罐已经升好温 B、杀菌机供料后无菌罐液位到达设定值 C、无菌罐进行排空填充管路无罐空信号可给灌装机生产信号

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第5题

[] 无菌罐在升温是灌装机可以不给蒸汽障。

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第6题

[单选题] 无菌罐在使用时，无菌空气如何获得（）

A、采用高温灼烧 B、采用双氧水杀菌 C、采用无菌过滤网 D、使用高温蒸汽杀菌

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第7题

[] 灌装机已经升温，无菌罐是否升温（）。

A、A.可以 B、B.不可以 C、C.和灌装机没关系

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第8题

[填空题] （）意指无菌环境中将商业杀菌冷却食品装入预杀菌罐盖封口的过程。

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第9题

[单选题] 利乐无菌罐无菌过滤器更换周期为（）

A、1500h B、3000H C、升温50次 D、升温40次

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