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【单选题】

有关食品安全的正确表述是()

A、经过灭菌,食品中不含有任何细菌

B、食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C、含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D、食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的

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第1题

A、天然食品添加剂比人工化学食品添加剂合成安全  B、添加剂对身体有害,应该一概禁止  C、三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都食品非法添加物,根本不食品添加剂  D、食品添加剂新品种需经国家食品药品监督管理局审批发布  

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第2题

A、食品生产经营者根据实际情况,可自行决定食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源合理距离  B、必须有专职食品安全专业技术人员、食品安全管理人员  C、直接入口食品可不用小包装但应当使用无毒、清洁包装材料、餐具、饮具和容器  D、在采取合理措施确保安全情况下可将食品与有毒、有害物品一同运输  

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第3题

A、食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关情况  B、食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品,有关单位和个人应当予以配合,按照要求提供,不得拒绝  C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品,有关单位和个人除了涉及商业秘密以外不得拒绝  D、任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故调查处理  

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第4题

A、检测结果表明可能不符合食品安全标准食品,应当委托符合《食品安全法》规定食品检验机构进行检验  B、检测结果表明可能不符合食品安全标准食品,可以作为行政处罚依据  C、检测结果确定有关食品不符合食品安全标准,应当作为行政处罚依据  D、检测结果确定有关食品不符合食品安全标准,可以作为行政处罚依据  

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第5题

A、患有国务院卫生行政部门规定有碍食品安全疾病人员,不得从事接触食品工作  B、患有国务院卫生行政部门规定有碍食品安全疾病人员,不得从事接触直接入口食品工作  C、从事接触食品工作食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作  D、从事接触直接入口食品工作食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作  

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第6题

A、制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨  B、食品安全标准强制执行标准。除食品安全标准外,允许制定其他食品强制性标准  C、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布  D、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容,应当与食品安全国家标准相一致  

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第7题

A、原产国食品安全有关法规和食品安全标准要求  B、我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求  C、欧美等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准要求  D、欧美以及日本等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准要求  

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第8题

A、境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口食品食品添加剂、食品相关产品符合原产国有关法律、行政法规规定和食品安全标准要求  B、境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口食品食品添加剂、食品相关产品符合我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求  C、进口商应当建立境外出口商、境外生产企业审核制度,重点审核食品食品添加剂、食品相关产品否符合我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求,审核不合格,不得进口  D、发现进口食品不符合我国食品安全国家标准或者有证据证明可能危害人体健康,进口商应当立即停止进口,并依法召回  

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