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【单选题】

（）头部较大，约占体长1/3，味美嫩滑。

A、鳙鱼

B、青鱼

C、草鱼

D、鲥鱼

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第1题

[判断题] 轴箱内部油脂总量约占轴箱自由空间的1／3。

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第2题

[单选题] 成人脑的耗氧量约占全身耗氧量的1/4；婴幼儿脑的耗氧量几乎占全身耗氧量的（）。

A、1/2 B、1/3 C、1/4 D、1/5

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第3题

[单选题] 鸡脯肉肉质（），含有谷氨酸，滋味鲜美，口感嫩滑，适宜制馅。

A、细嫩 B、质老 C、筋多 D、脂肪多

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第4题

[单选题] 呼吸道感染约占院内感染（）。

A、1/2 B、1/3 C、1/4 D、1/5 E、1/6

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第5题

[单选题] 受水土流失危害的耕地约占我国耕地总面积的（）。

A、1/2 B、1/3 C、1/5 D、1/10

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第6题

[单选题] 广东是中国著名的侨乡，有（）多万海外侨胞，约占全国的（）。

A、3000、1／3 B、2000、2／3 C、2000、1／4 D、3000、2／5

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第7题

[单选题] 澄粉面坯制成的成品特点是：色泽洁白，呈（）状，口感嫩滑。

A、透明 B、半透明 C、不透明 D、稍透明

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第8题

[单选题] UASB反应器的反应区中污泥床高度约为反应区总高度的1/3，但其污泥量约占全部污泥量的（）以上。

A、1/3 B、1/2 C、2/3 D、3/4

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第9题

[单选题] 人体的细胞内液约占体重的（）

A、40％ B、2/3 C、30％ D、1/3 E、20％

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