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【多选题】

生产中使用的酒精发酵罐是受压容器，因此上下封头一般选用（）封头。

A、锥形

B、球形

C、蝶形

D、平板

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更多“生产中使用的酒精发酵罐是受压容器，因此上下封头一般选用（）封头。”相关的问题

第1题

[填空题] 用于酒精发酵的发酵罐的几何形状有：碟形封头圆柱形发酵罐、锥形发酵罐、圆柱形斜低发酵罐和（）发酵罐。

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第2题

[判断题] 对于工业规模发酵生产上，通风发酵罐通常使用的是纯氧气。

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第3题

[多选题] 下列哪些设备属于通风发酵罐（）。

A、酒精发酵罐 B、气升环流式发酵罐 C、自吸式发酵罐 D、啤酒发酵罐

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第4题

[多选题] 下列哪些设备不属于通风发酵罐（）。

A、酒精发酵罐 B、气升环流式发酵罐 C、自吸式发酵罐 D、啤酒发酵罐

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第5题

[单选题] 下列发酵设备中，装料系数最低的是（）。

A、酒精发酵罐 B、气升环流式发酵罐 C、自吸式发酵罐 D、通风搅拌发酵罐

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第6题

[多选题] 啤酒发酵罐与酒精发酵罐在工作时的区别是（）

A、冷媒 B、温度 C、压力 D、充气

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第7题

[判断题] 在酒精发酵过程中，为了回收二氧化碳气体及其所带出的部分酒精，发酵罐宜采用封闭式。

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第8题

[判断题] 在酒精发酵过程中，为了回收二氧化碳气体及其所带出的部分酒精，发酵罐宜采用开放式。

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第9题

[单选题] 通气发酵罐发酵生产限制性因素（）。

A、 发酵罐大小 B、搅拌强度 C、温度 D、溶氧速率

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