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【简答题】

简述宴会口布花的准备、折叠及注意事项？

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第1题

[判断题] 中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题，如小型高规格的宴会可以选用杯花；大型宴会常采用折叠简单且便于储存的盘花，以便提前准备。（）

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第2题

[判断题] 宴会结束后，收台时注意将小毛巾和口布最后收走，避免弄脏。（）

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第3题

[简答题] 以油菜花为例简述被子植物花的组成；以小麦花为例简述禾本科植物花的组成。

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第4题

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第5题

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第6题

[单选题] 下列（）不属于餐巾折花摆放时应注意的内容。

A、布的质地 B、摆放的距离 C、恰当掌握杯中花的深度 D、相似花型错开摆放

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