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【单选题】

新鲜苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这是因为维生素C具有()

A、氧化性

B、还原性

C、碱性

D、酸性

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第1题

A、绿色瓶体  B、黄色开关  C、蓝色密封盖  D、绿色金属喷头  

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第6题

A、橙汁,矿泉水,香槟  B、橙汁,果汁,矿泉水,香槟  C、橙汁,椰子汁,矿泉水,香槟  D、椰子汁,果汁,矿泉水,香槟  

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第7题

A、A、新鲜蔬菜  B、B、小麦  C、C、苹果  D、D、鸡蛋  

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第8题

A、绿色变为白色  B、绿色变为红色色  C、被吹掉  D、绿色变为黑色  

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第9题

A、A.绿色或蓝色  B、B.肉色或黄色  

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