题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【单选题】 新鲜苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这是因为维生素C具有() A、氧化性B、还原性C、碱性D、酸性 查看正确答案