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【简答题】

溶胶是否能够向凝胶转变？

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第1题
[判断题] 胶凝作用是指溶胶转变成凝胶的过程。

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第2题
[判断题] 凝胶稍作振动就可转变成溶胶的过程。

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第3题
[填空题] 溶胶-凝胶法：是指将（）或（）的溶胶变为凝胶，再经干燥、煅烧，制得氧化物粉末。

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第4题
[简答题] 以乙醇钾、乙醇钽、乙醇铌为原料合成KTaNbO3为例说明溶胶-凝胶形成时发生的反应，简述前躯体浓度、苯乙酸、湿度、温度等因素如何影响凝胶的形成。

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第5题
[单选题] 腌制后，肉中的肌球蛋白B由凝胶状态转变成（）状态，实现高度的溶剂化，使肉的持水性大大提高，在加工过程中经斩拌等处理，形成一个均匀而很粘稠的溶胶体。

A、溶胶  B、结晶  C、固体  D、液体  

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第6题
[多选题] 石油沥青的胶体结构可分为（）。

A、溶胶型结  B、溶-凝胶型结构  C、固胶型结构  D、凝胶型结构  

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第7题
[简答题] 试述溶胶-凝胶法制备陶瓷粉体的特点

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第8题
[简答题] 什么是溶胶凝胶镀膜法？

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第9题
[简答题] 简述溶胶——凝胶法薄膜制备的原理。

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