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【判断题】

通常质重，不易煎出有效成分的矿物、贝壳类药材用量应大。

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第1题

[] 通常质重，不易煎出有效成分的矿物、贝壳类药材用量应大。

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第2题

[单选题] 矿物类药物煅淬的主要目的是（）

A、增强收敛作用 B、便于服用 C、利于粉碎和煎出有效成分 D、矫臭矫味

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第3题

[多选题] 饮片切制的目的是（）

A、利于煎出有效成分 B、便于进一步炮制 C、利于调配制剂 D、便于鉴别

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第4题

[单选题] 炒王不留行的目的是（）

A、缓和药性 B、易于煎出药效成分 C、降低毒性 D、减低副作用

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第5题

[] 炒王不留行的目的是（）

A、A.缓和药性 B、B.降低毒性 C、C.易于煎出药效成分 D、D.减低副作用

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第6题

[单选题] 炮制后既可杀酶保苷又可增加有效成分煎出的药物是（）

A、牛蒡子 B、酸枣仁 C、二者均是 D、二者均非

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第7题

[] 安神类中药根据其属性选用质重的矿物类及介类药的机理是（）

A、A. 重则能镇 B、B. 含有矿物质 C、C. 易耗伤胃气 D、D. 质润性补 E、E. 活血祛瘀

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第8题

[简答题] “纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。”描写的是哪种食品？

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第9题

[] 制作苹果煎鹅肝要用黄油把鹅肝（）。

A、A.煎出油脂 B、B.中火煎熟 C、C.旺火煎熟 D、D.慢慢煎熟

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