含胆固醇量少的油脂是（）。

A、玉米油

B、猪油

C、牛油

D、羊油

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第1题

[单选题] 是人体储存能量的形式，直接参与胆固醇和胆固醇酯合成的为（）

A、血清总胆固醇 B、三酰甘油酯 C、低密度脂蛋白胆固醇 D、极低密度脂蛋白胆固醇 E、高密度脂蛋白胆固醇

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第2题

[单选题] 混合型高脂血症是指（）

A、血清总胆固醇增高+高密度脂蛋白胆固醇降低 B、血清总胆固醇增高+甘油三酯增高 C、血清甘油三酯增高+高密度脂蛋白胆固醇降低 D、血清低密度脂蛋白胆固醇增高+高密度脂蛋白胆固醇降低

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第3题

[单选题] “好”胆固醇是下列哪一种（）。

A、类固醇 B、高密度脂蛋白胆固醇 C、低密度脂蛋白胆固醇 D、极低密度脂蛋白胆固醇

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第4题

[填空题] 类固醇分子的核心是4个拼在一起的环状结构，各种固醇具有不同的侧链集团和双链位置。许多类固醇具有重要的生物活性，例如，（），并与人体血液循环中脂质的运输，以及（）和心血管疾病有关的胆固醇，帮助食物中油脂成分消化吸收的胆汁中胆汁酸。

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第5题

[单选题] 是空腹血浆中的主要脂蛋白，可将胆固醇运输到肝外组织的为（）

A、血清总胆固醇 B、三酰甘油酯 C、低密度脂蛋白胆固醇 D、极低密度脂蛋白胆固醇 E、高密度脂蛋白胆固醇

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第6题

[多选题] 下列关于胆固醇的说法，正确的有（）。

A、植物油中可能含有胆固醇 B、胆固醇主要在胆囊中生成 C、胆固醇在体内主要代谢成胆汁酸 D、低密度脂蛋白主要转运内源性胆固醇

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第7题

[判断题] 玉米油的亚油酸含量高，其降低血清胆固醇的效能优于其他油脂。

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第8题

[单选题] （）中含有的硫酸多糖能吸收血液中的胆固醇，并将其排出体外，使人体血液中的胆固醇保持正常含量。

A、海带 B、鱼翅 C、海蜇 D、海参

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第9题

[单选题] 是一种抗动脉粥样硬化的脂蛋白，可将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢的为（）

A、血清总胆固醇 B、三酰甘油酯 C、低密度脂蛋白胆固醇 D、极低密度脂蛋白胆固醇 E、高密度脂蛋白胆固醇

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