餐巾要平铺于自己并拢的大腿上，也可以把餐巾掖于领口，围在脖子上，塞进衣襟内

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第1题

第2题

第3题

A、面包可以用手掰成小块，抹上黄油，用手拿着吃 B、客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上 C、放刀时，刀刃不要朝向自己 D、吃鱼时可以把鱼翻身 E、梨或苹果不能整个去皮，应用刀先切成四到六块，削皮去核后再吃

第4题

A、用餐前，拿餐巾擦拭刀叉 B、把餐巾铺放在腿上 C、把餐巾别在领口上 D、用餐后，抓起餐巾大力抹嘴、擦手 E、用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍

第5题

A、既可以平铺也可以层叠 B、只能平铺，不能层叠 C、只能层叠，不能平铺 D、只能由系统决定，用户无法更改

第6题

A、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾 B、擦嘴及手上的油渍 C、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口 D、用餐巾擦拭餐具

第7题

A、在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用 B、应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做 C、将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间 D、将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上

第8题

A、由系统自动决定不能调整 B、既可以平铺排列也可以层叠排列 C、只能平铺排列 D、只能层叠排列

第9题

A、由系统自动决定，用户不能调整 B、只能平铺排列 C、可以平铺排列，也可以层叠排列 D、只能层叠排列

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