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【填空题】

复合酶制剂添加到（）中才能获得较好的饲喂效果。

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第1题

[单选题] 下列物质中属于食品添加剂是（）

A、酶制剂 B、香料 C、水 D、空气

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第2题

[单选题] 活菌制剂是一种活的微生物添加剂，具有防治疾病、促进生长的作用，又称为（）。

A、酶制剂 B、益生素 C、酸化剂 D、调味剂

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第3题

[单选题] 植酸酶的应用是酶制剂发展的重要领域。研究表明，猪禽饲料中添加植酸酶，可以显著提高（）的利用率。

A、磷 B、镁 C、钙 D、铜

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第4题

[多选题] 属于饲料添加剂的有（）。

A、抗生素 B、酶制剂 C、益生素 D、酸化剂 E、生长激素

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第5题

[] （）是从猪、牛、羊等哺乳动物的胰腺中提取得到的一种混合酶制剂。

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第6题

[简答题] 酶制剂在有机溶剂中除能保持生物活性外，还有哪些突出的优点？

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第7题

[多选题] 关于伤口的清创描述正确的是（）

A、使用水凝胶清创比生理盐水纱布的清创效果更佳 B、酶制剂清创的效果优于常规治疗 C、生理盐水纱布清创效果优于酶制剂清创效果 D、无菌蛆虫清创的效果优于常规治疗

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第8题

[简答题] 为什么在畜禽饲料中要使用酶制剂？

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第9题

[简答题] 有一克淀粉酶制剂，用水溶解成1000毫升，从中取出1毫升测定淀粉酶活力，测知每5分钟分解0.25克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数？（已知淀粉酶活力单位的定义为：在最适条件下每小时分解l克淀粉的酶量称为1个活力单位。）

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