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【简答题】

菌种污染杂菌原因有哪些，如何预防和防制？

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第1题

[简答题] 黑木耳菌种和栽培袋污染杂菌原因有哪些？

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第2题

[多选题] 香菇接种时，为了防止杂菌进入袋内可以采取的措施有（）

A、减少菌种用量 B、菌种与菌袋间不留空隙 C、菌种高于菌袋表面 D、采用麦粒菌种

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第3题

[填空题] 如何提供发酵产量高，生产性能稳定，数量足而且不被其经杂菌污染的生产菌种，是种子制备工艺的（）。

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第4题

[单选题] 发酵全过程容易发生杂菌污染而造成巨大的损失，故发酵过程要求（）。

A、通气搅拌 B、控制温度 C、不检查菌群 D、无杂菌

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第5题

[判断题] 对于自吸式发酵罐，若密封不好，外面的空气会进入罐内造成杂菌污染。

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第6题

[判断题] 如果培养料的颜色没有发生改变，就可以证明没有杂菌污染。

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第7题

[简答题] 培养液是否污染杂菌的分析方法有哪些？

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第8题

[判断题] 杂菌可以被视为灰尘，因此灰尘多的地方杂菌也多.

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第9题

[简答题] 食用菌生产中发生竞争性杂菌的原因有哪些？

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