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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

以下哪项不是餐饮服务食物中毒现场调查的重点( )。

A、查明中毒的致病因子

B、调查可疑食物的存放条件及加工方法

C、勘查可疑食品的加工场所

D、检查可疑食物的加工设备及工用具

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第1题

A、停止经营,封存可能导致事故食品及原料、工具、设备  B、清扫现场,搞好室内外卫生  C、废弃剩余食品  D、调换加工人员  

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第2题

A、停止经营,封存可能导致事故食品及原料、工具、设备  B、清扫现场,搞好室内外卫生  C、废弃剩余食品  D、调换加工人员  

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第3题

A、主办单位、餐饮服务提供者、驻点监管人员应当依法依规向有关部门报告  B、餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场  C、协助、配合有关部门开展食品安全事故调查  D、以上都是  

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第4题

A、化学性食物中毒  B、细菌性食物中毒  C、真菌性食物中毒  

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第6题

A、佩带通行证  B、穿着反光服  C、配套手套  D、携带餐饮食物  

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第7题

A、某饭店餐厅向旅客提供不符合卫生标准食物,造成客人食物中毒  B、某饭店要求旅客晚上睡觉时锁好门,但旅客自己忘记了锁门,造成夜间财物被盗  C、某饭店在接团时降低服务标准和接待规格  D、某旅游饭店从事餐饮服务未取得餐饮服务许可证  

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