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【填空题】

人体最重要的营养素有蛋白质、()、碳水化合物、()、矿物质、()和水这七大类。

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第2题

A、A.水化合物  B、B.矿物质  C、C.维生素  D、D.膳食纤维  

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第3题

A、A、白质、脂肪、水化合物、水、矿物质、维生素  B、B、白质、脂肪、水化合物、氨基酸、水、纤维素  C、C、白质、脂肪、水化合物、矿物质、维生素、氧气  D、D、白质、脂肪、水化合物、水、矿物质、纤维素  

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第9题

A、人体所有白质都可以由18种氨基酸为原料合成多聚体  B、氨基酸是组成白质基本单位,不同白质中各种氨基酸含量不同  C、白质只有在蛋白作用下才能水解产生游离氨基酸  D、白质中一定含有、氢、氧、氮元素  

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